- 1. Adım
Tavuğu tuz ve karabiberle baharatlayın.
- 2. Adım
Yağı bir tavada orta-düşük ateşte ısıtın.
- 3. Adım
Tavuk butlarını deri tarafı aşağı bakacak şekilde tavaya koyun ve derisi çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 13 dakika pişirin. Tavuğu zaman zaman çevirerek eşit şekilde pişmesini sağlayın. Deri dokunulduğunda sert olmalıdır.
- 4. Adım
Tavuğu çevirin ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Tavadan alın.
- 5. Adım
Sarımsak ve soğanı ekleyin, soğanlar şeffaflaşana kadar karıştırın. Domatesleri ve ıspanağı ıspanaklar solana kadar karıştırın.
- 6. Adım
Kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyin, kaynatın.
- 7. Adım
Parmesan peyniri ve maydanozu ekleyin, sos hafifçe koyulaşana kadar karıştırın.
- 8. Adım
Tavuğu tekrar tavaya koyun, sosu tavuğun üzerine kaşıkla dökün.
- 9. Adım
Afiyet olsun!
- Kalori:618
- Yağ:53 g
- Karbonhidrat:8 g
- Lif:1 g
- Şeker:5 g
- Protein:39 g
Bu kolay, rahatlatıcı ve kremsi Toskana tavuğu ile güneşin öptüğü Toskana tepelerine kendinizi taşıyın. Sulu tavuk butları mükemmel bir şekilde kızartıldıktan sonra sarımsak, soğan, güneşte kurutulmuş domates, krema ve Parmesan peyniri ile yapılan lezzetli bir sosla kaplanır. Yumuşak ıspanak yaprakları sosta nazikçe yumuşar ve her lokmaya canlı bir yeşil renk ve tazelik katar. Yumuşak makarna veya lezzetli sosu emmek için çıtır çıtır ekmekle servis edilen bu yemek, Toskana’nın lezzetli tatlarını kutluyor. Gözlerinizi kapatın, aromaları içinize çekin ve kendi evinizde İtalya’nın tadını çıkarın. Afiyet olsun!
